piątek, 8 grudnia 2017

Zupa krem z pieczonego buraka




Czego potrzebujemy?
  • 1 cebula
    2 spore buraki
    1 jabłko
    3 ząbki czosnku
    rozmaryn
  • ok 1 litr gorącej wody
    sól himalajska
    1 ziemniak
    grubo mielony pieprz
  • opcjonalnie jogurt naturalny

Jak to zrobić? 

Ziemniaki i buraki obieramy, kroimy w kostkę; cebule obieramy i kroimy na pół; wszystko wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy czosnek, przyprawy i pieczemy w 180 st przez 45 minut; obieramy jabłko, dodajemy do warzyw i pieczemy wszystko razem przez około 15-20 minut; warzywa przekładamy do garnka, dodajemy wodę/bulion, zagotowujemy, doprawiamy, miksujemy i gotowe; do smaku możemy dodać jogurt naturalny.

Smacznego A.❤️


 ❤️

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram

TOP